1、“执牛耳”原本是一种仪式，后来泛指在某方面居于领导地位之人，也用当作第一的代名词。“者”一般是句末助词，用于代词时可以指代人。
2、执牛耳者，泛指在某方面居于领导地位之人。
3、执牛耳是指冠军、第一的意思。