五谷杂粮怎么吃五谷杂粮如何吃

发布网友 发布时间:2024-04-03 09:12

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1、小米粥。先将小米洗干净,放入碗中浸泡半个小时,然后滤去水备用。锅中加入适量的水烧开,然后将小米倒入沸水中,大火煮开,转中火熬煮30分钟。接着放入适量的白糖,搅拌均匀。转小火煮5分钟,即可食用。小米有补脾益胃,滋养肾气的功效,每天早上吃一碗小米粥,有助于养脾健胃。

2、黑米椰奶粥。将黑米用冷水侵泡1个小时,沥干水备用。提前一晚将黑米放入电饭煲中,加入适量的水煮成黑米饭。第二天一早,打开电饭煲,在黑米饭中加入400CC的椰汁,煮开。然后再煮20分钟,即可食用。黑米具有滋阴补肾,明目活血的功效。早上喝一碗暖和的黑米椰奶粥,既能补充营养,滋阴补肾,还能滋养肌肤,滋润养颜。

3、水煮玉米。将甜玉米放入锅中,加入适量的水,水要覆盖玉米。大火煮开,转中火煮20分钟,加入少许盐调味,即可食用。或者将玉米跟排骨一起炖汤喝也行。玉米有补中益脾的功效,多吃玉米有助于降低胆固醇,防止高血压,加速身体排毒。

4、高粱面粉,小麦面粉跟荞麦面粉可以做成杂粮馒头吃。高粱属于杂粮,具有健脾养胃,促进肠胃蠕动,改善消化的功效。小麦具有养心、益肾的功效。荞麦富含维生素B和各种矿物质,具有清热解毒的功效。平时可以用高粱面粉,小麦面粉,荞麦面粉加水和面,蒸成馒头吃。也可以做成面条,煮面吃。

5、番薯粥。番薯具有益气生津,滋养肠胃,改善便秘的功效。番薯的吃法很多,可以烤熟了吃,也可以煮成糖水喝。而我最喜欢的便是跟米一起熬成番薯粥喝。将番薯去皮洗干净,切成小块,跟米一起放入锅中,加入适量的水大火煮开,转中火熬煮30分钟即可食用。香香甜甜,不仅美味,还有助于身体排毒,排毒养颜。

6、黑豆、黄豆等大豆,可以用来榨豆浆喝。黄豆的营养丰富,富含丰富的蛋白质,具有益气养血的功效。黑豆具有清热解毒,补肾的功效。平时,喜欢用黄豆或者是黑豆榨成豆浆喝,只要一晚将豆豆用水浸泡,第二天早上放入榨汁机中,加入适量水炸成豆浆即可。简单方便,不仅能为补充丰富的蛋白质和矿物质,有益健康,还有助于滋润皮肤,美容养颜。

7、红豆、绿豆等,可以用来煮汤喝,红豆具有补血,通便,祛湿的功效。绿豆具有清热解暑,明目降压的功效。直接将红豆或者是绿豆放入高压锅中,加入适量的水,煮成汤,再加入适量的白糖搅拌均匀,即可食用。

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